インドネシアの伝統的な子供のアクティビティ
ケレレング: 男の子はこのゲームが大好きです。西洋化された社会では、このゲームは「ビー玉」として知られています。プレーヤーは地面に円を描き、各プレーヤーは自分のビー玉を 1 つずつ円の中に入れます。次に、プレーヤー全員が別のビー玉を円の外側の点に落とさなければなりません。円から最も遠いビー玉を持っているプレーヤーが最初にプレイします。円の外側で使用されたビー玉は、プレーヤーが円の内側にある他のビー玉を打つために使用するビー玉です。ストライカー ビー玉は、別のビー玉を打つために使用されるたびに、円の外側に出なければなりません。なぜなら、ストライカー ビー玉が円の内側に留まっていると、円から出ることができず、そのプレーヤーは次に遠いビー玉を円の外側に放さなければならないからです。このゲームはプレーヤーが好きなだけ続きます。
ロンパット タリ: このゲームは小学生の女の子の間で非常に一般的で、縄跳びとほとんど同じですが、縄は何百本ものゴムバンドでできていて、輪になってできています。2 人の女の子が縄の両端を持ち、もう 1 人の女の子がロープを回すたびに縄を飛び越えようとします。ゴムバンドでできているので、回すときに痛みがずっと少なくなります。
クダ ランピング: 竹で作られた色鮮やかで、順序があり、刺繍が施されたおもちゃの馬は、インドネシアの子供たちの想像力を刺激するために使われます。また、休日の装飾にも使われます。
インドネシア料理：一般的な料理、簡単なレシピ、簡単なデザート 3 品
バクソ：インドネシアのミートボールとしても知られ、インドネシア全土で非常に一般的です。通常は牛ひき肉とタピオカ粉で作られますが、エビ、鶏肉、魚で作られることもあります。スープ、麺、塩漬け野菜、豆腐、卵、緑のキャベツ、緑の芽などと一緒に食べます。
ナシゴレン：インドネシア風チャーハンとしても知られ、ほとんどの食事に付け合わせとして付いてきます。タマリンド、唐辛子、卵、エビで味付けしたライスはインドネシアの国民食で、メインディッシュと一緒に出されるものが何もない場合は、インドネシア風チャーハンが必ず付きます。
ルジャク: インドネシアでは、ピーナッツソースをかけた新鮮な果物としても知られています。通常、水リンゴ、パイナップル、生のマンゴー、キュウリ、ケドンドン、生の赤いウビジャラル (サツマイモ) が好まれる果物です。青リンゴ、ベリンビン、ジェルク バリ (ザボン) が加えられることもあります。
簡単なレシピ
ミーゴレン（インドネシアの焼きそば）
成分: みじん切りにしたネギ（飾り用）、油大さじ 2、トマトのくし形切り、ニンニク 2 片（みじん切り）、塩小さじ 1/4、鶏肉 4 オンス（細かく切る）、ケチャップマニス（インドネシアの甘い醤油）大さじ 1 1/2、殻をむいて背わたを取った中サイズのエビ 6 匹、ワールドフーズ ナシゴレンペースト大さじ 3、千切りにしたキャベツ 2 オンス、もやし 6 オンス（冷水で洗って根を取り除いたもの）
道順: - 中華鍋またはフライパンに油を入れ、強火で熱します。みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、鶏肉とエビを加えます。半分火が通るまで絶えずかき混ぜます。
- キャベツ、もやし、麺を中華鍋またはフライパンに入れて約 10 秒間炒め、その後 World Foods ナシゴレンペースト、ケチャップマニス、塩を加えます。
- ヘラを使って麺とすべての材料を前後にかき混ぜ、よく混ぜ合わせます。約 1 分、または麺が完全に火が通るまで続けます。
- 皿に盛り、みじん切りにしたネギとトマトの輪切りを添えて、すぐにお召し上がりください。
カンボジア産レモングラスシュリンプ
成分: 5～6枚のタイバジルの葉（粗く刻んだもの）、大さじ1杯の油、大さじ1杯の水、殻付きタイガーエビ（頭と背わたを取り除いたもの）12オンス、大さじ1杯の水、ワールドフーズインドシナカンボジアパイナップルレモングラス炒めソース1瓶（1カップ）、ココナッツミルク大さじ2杯、3～4本のバーズアイ唐辛子（すりつぶしたもの）、1/2杯の魚醤、1/2杯のシラチャチリソース
道順: - 強火で炒め鍋に油を入れて熱します。エビを加えて約 1 分間炒めます。炒めソースを鍋に注ぎ、エビとよく混ぜます。鳥の目唐辛子、チリソース、魚醤、ココナッツミルク、水を加えます。
- 沸騰させます。バジルの葉を加え、お皿に盛り、蒸したご飯と一緒にすぐにお召し上がりください。
サテ・パダン（スパイスの効いたココナッツミルクソースをかけた串焼き牛肉の煮込み）
成分: 粗く刻んだココナッツ 1 カップとお湯 1 カップから作った新鮮なココナッツミルク 1 カップ、脂肪をすべて取り除き、2 インチの角切りにした牛肉の下半分 1 ポンド、塩小さじ 1、みじん切りにした玉ねぎ 1 カップ、挽いたクミン小さじ ¼、みじん切りにした新鮮な唐辛子大さじ 2、挽いたターメリック小さじ 1½、みじん切りにしたニンニク小さじ 1、挽いたコリアンダー大さじ 1、水 1/3 カップ、植物油 ¼ カップ
道順: - 牛肉を3～4クォートの厚手の鍋に入れ、1インチほど浸るくらいの水を注ぎます。強火で沸騰させ、火を弱めて蓋を少ししたまま1時間、または牛肉が柔らかくなるまで煮込みます。牛肉を皿に移して冷まします。
– ソースを準備します。玉ねぎ、唐辛子、ニンニク、ショウガ、1～3カップの水をブレンダーの容器に入れ、高速で30秒間混ぜます。マシンをオフにし、ゴムベラで容器の側面をこすり落とします。混合物が滑らかなピューレになるまで再度ブレンドします。
- 10 ～ 12 インチの厚手のフライパンに油を入れ、中火で油の表面が少し曇るまで熱します。ブレンダーの容器の中身を加え、頻繁にかき混ぜながら、フライパンの液体のほとんどが蒸発して混合物が濃くなるまで手早く調理します。
- コリアンダー、ターメリック、クミン、塩を加えてかき混ぜ、1 分ほど炒めます。次にココナッツ ミルクを注ぎ、よく混ぜて鍋を火から下ろします。
- ブロイラーを最高温度に予熱します。牛肉の角切りを一度に 4 ～ 5 個ずつ、小さな串 (できれば長さ約 6 インチの東洋風の木製串) にしっかりと刺します。木製串の端をホイルで包んで保護します。
- ペストリーブラシを使って、ソースをたっぷりと牛肉に均等に塗ります。串を大きなベーキングシートに並べ、火から4インチ離して3、XNUMX回裏返しながら、約XNUMX分間、またはカリッと茶色になるまで焼きます。
- 温めた皿に串を並べ、肉にもう一度ソースを塗ります。残ったソースも温め直し、小鉢に盛り付けます。
デザート
サツマイモのタルト
成分: ナツメグ小さじ2杯、塩小さじ1/2杯、サツマイモ2ポンド、ブラウンシュガー3/4カップ、
タピオカ粉小さじ2杯、コショウ小さじ1/2杯
道順: -生のサツマイモをすりおろし、すべての材料を一緒にこねます。
- 油を塗った型に45分のXNUMXまで入れ、XNUMX分間蒸します。
- スライスしてタルトやケーキとしてお召し上がりください。
インドネシアのピーナッツバターマフィン
保湿成分 小麦粉 13/4 カップ、塩 1/2 ティースプーン、ベーキングパウダー 3 ティースプーン、砂糖 1/3 カップ、牛乳 3/4 カップ、卵 1 個、ショートニング 1/3 カップ、ピーナッツバター
道順: - 大きなボウルに乾燥した材料を一緒にふるいにかけます。
-牛乳、卵、ショートニングを混ぜ、乾燥材料に一度に加えます。
- 湿り気が出るまでだけ混ぜます。
- 生地がダマになります。
- 油を塗ったマフィンカップに3分の2まで入れます。
- 各マフィンの中央に小さじ1杯のピーナッツバターを落とします。
- 生地を塗ります。
- 茶色になるまで焼きます。
-400度で18分焼く
インドネシアのフルーツサラダ
成分: 細かく刻んだ小さめのハラペーニョ 1 個、絞りたてのライム ジュース 1/4 カップ、蜂蜜 大さじ 3、中サイズのデリシャス アップル 2 個 (総重量 3/4 ポンド)、小さめのハニーデュー メロン 1 個、新鮮なイチゴ 2 パイント、キウイ フルーツ 4 個、中サイズのマンゴー 2 個、新鮮なパイナップル チャンク 4 カップ、またはジュース入りパイナップル チャンク (水切り)、新鮮なまたはパック入りのシュレッド無糖ココナッツ 1/2 カップ、刻んだロースト ピーナッツ 1/4 カップ
道順: -ドレッシングを作るには、小さなボウルにハラペーニョ、ライムジュース大さじ 3 杯、蜂蜜を入れて混ぜ、置いておきます。
- リンゴの芯を取り、皮をむかずに 1/2 インチの角切りにします。小さなボウルに入れて、残りのライム ジュースと混ぜます。
- ハネデューメロンをボール形または1インチ角に切ります。約4カップ分になります。メロンを大きなボウルに入れます。
- イチゴを洗ってヘタを取り、6等分してボウルに入れます。キウイフルーツとマンゴーの皮をむき、一口大に切ってボウルに入れます。リンゴ、パイナップルのチャンク、ドレッシングを加えてよく混ぜます。サラダをXNUMXつの皿に分け、ココナッツとピーナッツを散らします。
こどもの日
インドネシアの子供の日は、子供の権利を認めるお祝いと推進の日です。23月XNUMX日には、多くの活動、祭り、イベントが開催されます。rd 毎年この日がやってくるが、その重要なイベントの一つが授賞式である。この式典は、地方自治体に、出生登録の無償化を含む児童保護問題を開発計画に盛り込むよう促すためのものだ。この日はインドネシアの若者たちが心待ちにしている日であり、親たちが子供を甘やかす日でもある。
おもしろ情報
- インドネシアは世界で4番目に人口の多い国であり、世界最大のイスラム教徒人口を抱える国です。
- 「インドネシア」という言葉は、ラテン語で「海」を意味するインダスと、ギリシャ語で「島」を意味するネソスという言葉に由来しています。つまり、インドネシアはインド諸島、つまりインド諸島にある群島の領土を意味します。
- インドネシアにはイスラム教、カトリック、プロテスタント、ヒンズー教、仏教の 5 つの公式に認められた宗教があります。そして、イスラム教が最も大きな宗教です。
- インドネシアは、面積132,107 km²のジャワ島、面積473,606 km²のスマトラ島、面積539,460 km²のボルネオ島、面積189,216 km²のスラウェシ島、面積421.981 km²のパプア島のXNUMXつの主要な島で構成されています。
- インドネシアで最も人気のあるスポーツはバドミントンとサッカーです。
- インドネシアは人口で見ると世界で4番目に大きい国です。
習慣とエチケット
- 握手は「Selamat」という言葉を伴う最も一般的な挨拶です。
- 多くのインドネシア人は、握手した後、軽くお辞儀をしたり、手を胸に当てたりします。
- イスラム教ではアルコールは禁じられています。受け取る人が喜んでくれるとわかっている場合にのみ、アルコールを贈ってください。贈り物としてアルコールを贈ってはいけません。
- あらゆる食品は「ハラール」でなければなりません。ハラールでないものに、アルコール成分を含むものや、ゼラチンなどの豚由来物を含むものが含まれます。ハラール肉とは、動物がイスラムの原則に従って屠殺されたことを意味します。
- 贈り物は右手でのみ差し出してください。贈り物は赤、黄、緑などの明るい色の紙で包んでください。これらは幸運をもたらします。贈り物は受け取ったら開けないでください。
- 食事の際のエチケットは、たいていの場合、リラックスした内容ですが、状況や文脈によって異なります。機会がフォーマルであればあるほど、振る舞いもフォーマルになります。
必見スポット
ジャカルタ: インドネシアの首都は主要な観光地であり、インドネシアの経済を牽引する都市の 1 つです。インドネシア最大の都市であるジャカルタには、あらゆるものが揃っています。ショップ、モール、レストラン、ホテル、そして多くの公園や子供向けのレクリエーション施設があります。ジャカルタの食事の素晴らしい点の 1 つは、その手頃さです。
サラウェシ島: かつてセレベス島と呼ばれていたスラウェシ島は、熱帯の蘭のような形をしており、見る人を魅了します。172,000 km の面積を持つ XNUMX 番目に大きい島で、州に分かれており、湖、山、ジャングルに囲まれており、お子様と一緒に探索できます。
ロンバク島: ビーチ、火山、そしてさまざまな景観を持つロンバク島は、現在バリ島に匹敵するほどの島です。島は比較的小さいですが、両親やカップルにとってロマンチックな休暇を過ごすのに最適です。
インドネシアの祭り・祝日
15 月 XNUMX 日 – セカテン フェア: 毎年この預言者モハメッドの日に祝われるこの日、すべての祭りはクラトン、つまり王宮を中心に行われます。屋台、ゲーム、そして多くの文化ショーがあります。イベントの最後には、幸運と豊作を祈願するお祭りがあります。
独立宣言、17 月 XNUMX 日: インドネシアでは、新年よりも重要な日として、毎年州都で国家の独立を祝います。ジャカルタでの式典で国旗が掲揚され、大統領が国民に向けて演説を行うなど、ここアメリカの XNUMX 月 XNUMX 日のような雰囲気です。お祭りや花火も行われます。
新年/1月1日: インドネシアではこの日を祝う習慣がないので、他の祝日ほど重要な祝日ではありません。しかし、新年を迎えるために、いくつかの形式や種類のお祭りが開催されます。
インドネシアでの服装
男性: 男性は家の中では、通常、チェック柄のサロンを着用します。サロンは、金曜日のモスクでの祈りの前にのみ、公共の場で着用されます。国の行事では、男性はバティックシャツとズボン、またはジャワのジャケットとサロンを組み合わせたテロック・ベスカップを着用します。
女性: インドネシアの女性は、ケバヤを着用します。ケバヤは、美しい体にぴったりフィットする刺繍のブラウスで、通常は花のモチーフと鮮やかな色で染められたバティックサロンと合わせて着用します。女性は髪を束ね、代わりにヘアピースを着けることもあります。セレンダンは、片方の肩にかけることが多いです。この布はヘッドショールとして使用したり、あまりフォーマルでない場合には赤ちゃんや物を運ぶのに使用したりできます。彼女たちの伝統的な衣装は、金属糸が織り込まれたシルクのローブです。
伝統音楽
ガムラン オーケストラ: インドネシアで最も人気があり、重要な種類です。この種の音楽に使用されるほとんどの楽器は、木製のマレット、パッド付きのスティック、またはハンマーで叩かれます。何世代にもわたって受け継がれてきましたが、楽譜に記されたことはありません。インドネシアの生活に欠かせないもので、島ごとに異なります。
アンクルン音楽: これはインドネシア文化を代表するもう一つの非常に重要な音楽形式です。長さの異なる竹で作られた楽器で演奏されます。各楽器は 2 本の竹管で構成されており、それぞれ異なる音色を奏でます。楽器を振って音を出します。
インドネシアには多くのジャンルや形式の音楽がありますが、人々は伝統的な音楽をそのまま維持しようと努めています。若い世代は西洋化された音楽を時々楽しむでしょうが、誰もがリストの上位2つのジャンルを知っているでしょう。なぜなら、それらは青銅器時代、またはXNUMX世紀頃に始まったインドネシアの音楽文化を非常に代表しているからです。nd-3rd 紀元前XNUMX世紀
インドネシアについて知っておくべきこと
インドネシアには 237 億 17,508 万人の人々が暮らしており、世界で 6000 番目に人口の多い国です。国土は XNUMX の島々から成り、そのうち XNUMX の島にインドネシア人や観光客が住んでいます。